Сметанные калачики из детства…

Помните кулинарные магазины?

Помните напиток «буратино»?  … и парочка калачиков.

Нужно:
1 стакан сахарного песка
1 яйцо
125 г маргарина
5 ст.л. сметаны
2 стакана муки
0.5 чайной ложки соды гашеной
Яйцо растереть с сахаром, добавить маргарин и сметану. В полученную массу всыпать муку и замесить негустое, очень мягкое тесто.

Выпекать на смазанном маслом противне при Т=200 гр. ~20 мин.

Соду всегда гасите в сметане. Муки уходит в общей сложности почти 3 стакана. Делаются очень легко и быстро. Почти готовые смазываем взбитым яйцом.

Приятного аппетита