Не понимаю, чего это многие замарачиваются с приготовлением курицы (куриного филе)?
Я уже привык делать не глядя … по быстрому. Результат всем нравится.
Единственное и довольно весомое но — всё делаю на индукционной плите, так как можно регулировать температуру приготовления практически мгновенно.
Вариант приготовления 1:
Берём около килограмма куриного филе, режем полосками либо кусочками (на ваш вкус) и вываливаем на сковороду либо чугунок. Подробнее